2012执业药师考试讲义复习  中药成分提取

根据物质在两相溶剂中的分配比不同进行分离

液-液萃取法

（1）原理

利用混合物中各成分在互不相溶的溶剂中（通常一相为水，酸水或碱水），因分配系数K不同而达到分离的方法。各个成分在两相溶剂中分配系数相差越大，则分离效率越高。

K=Cu/CL

K：分配系数；Cu ：溶质在上相溶剂中的浓度；CL：溶质在下相溶剂中的浓度。

（2）分离的难易 用分离因子β=KA/KB表示

β≥100，一次分离即可；β≥10，需萃取10～12次；β≤2，需做100次以上的分离。

（3）分配比与PH 对酸碱两性化合物，分配比受PH影响。

一般PH12，则酸性物质以离子状态存在，碱性物质以分子状态存在。